Plumcake cioccolatoso!

Ecco un altro plumcake che ho fatto con la stessa ricetta che vi ho dato qui.

Questa volta non è pezzato ma tutto cioccolatoso, basta togliere della farina ed aggiungere a tutto l'impasto la stessa quantità di cacao amaro in polvere! Poi ho anche sostituito l'olio d'oliva con l'olio di mais, perchè quello di oliva è un po' troppo forte per i miei gusti.


Per quanto riguarda lo sferruzzamento invece, sto provando i miei nuovi circolari facendo un berrettino da regalare alla mia amica cubano/spagnola che ha dato alla luce la piccola Intza! Presto ve lo farò vedere :) Bacioni